Tiêu chuẩn VietGAP là gì? Tại sao cây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP lại được người tiêu dùng tin tưởng đến vậy? Hôm nay hãy cùng Bosix tìm hiểu về Kỹ thuật trồng cây thanh long chuẩn VietGAP giúp tăng trưởng kinh tế.
Kỹ thuật trồng cây chuẩn VietGAP là gì?
- GAP là thuật ngữ viết tắt của Good Agricultural Practices, có nghĩa là thực hành nông nghiệp tốt. VietGAP là tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt ở Việt Nam, được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành.
- VietGAP được xây dựng trên cơ sở các tiêu chuẩn GAP quốc tế và các quy định của Việt Nam, nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm nông nghiệp, thủy hải sản.
- Các tiêu chí chính của VietGAP bao gồm:
- Kỹ thuật sản xuất: sử dụng giống cây trồng, vật nuôi tốt, áp dụng các biện pháp canh tác, phòng trừ dịch bệnh an toàn, hiệu quả.
- An toàn thực phẩm: kiểm soát chặt chẽ các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm, đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.
- Truy xuất nguồn gốc: đảm bảo người tiêu dùng có thể truy xuất được nguồn gốc của sản phẩm.
- Vệ sinh môi trường: giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ sức khỏe người sản xuất và cộng đồng.
Một số kỹ thuật trồng cây thanh long chuẩn VietGAP đạt năng suất cao
Điều kiện lựa chọn hệ sinh thái trồng thanh long
Cây thanh long là cây quang chu kì, ra hoa trong điều kiện ngày dài. Cây sinh trưởng tốt ở nơi có ánh sáng đầy đủ. Tuy nhiên cường độ ánh sáng quá cao sẽ ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của cây. Để đạt năng suất cao, chúng cần nhiệt độ phát triển từ 15-35°C là hợp lý.
Cây thanh long tuy có thể chịu hạn nhưng không thể chịu úng. Cần cung cấp đủ nước cho cây sinh trưởng, nhất là trong thời kỳ phân hóa mầm hoa, ra hoa và nuôi quả. Nhu cầu về lượng mưa tốt cho cây từ 800-2.000 mm/năm.
Tiêu chuẩn chọn đất trồng khi trồng thanh long
Để trồng thanh long đạt năng suất cao, cần chọn vùng sản xuất có đất đai và khí hậu phù hợp, tránh trồng thanh long ở những vùng có điều kiện đất đai và khí hậu khắc nghiệt.
Vùng sản xuất thanh long cần thông thoáng tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt, độ pH từ 5-7.
Chọn giống trồng thanh long
Hiện nay, thanh long là một trong những loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở Việt Nam. Một số giống thanh long được trồng phổ biến hiện nay bao gồm:
- Thanh long ruột trắng: Đây là giống thanh long được trồng phổ biến nhất ở Việt Nam, với diện tích trồng chiếm khoảng 60% tổng diện tích trồng thanh long cả nước. Thanh long ruột trắng có vị ngọt thanh, giòn, cơm dày, ít hạt. thời gian từ khi hoa nở đến khi thu quả là 30-34 ngày. Thích hợp trồng vào thời điểm từ tháng 4 đến tháng 8 dương lịch trong năm.
- Thanh long ruột đỏ LĐ1: Giống có khả năng ra hoa tự nhiên rất mạnh, tập trung từ tháng 3-9 dương lịch. Thời gian từ khi hoa nở đến thu quả là 29-32 ngày.Khối lượng trung bình quả là 380-400 g, hình thon dài, vỏ màu đỏ tươi, tai quả màu xanh đến xanh đỏ, thịt quả màu đỏ tím, vị ngọt chua nhẹ.
- Thanh long ruột tím hồng LĐ5: là giống lai hữu tính giữa thanh long ruột đỏ LĐ1 và thanh long ruột trắng. Giống có khả năng ra hoa gần như quanh năm, hoa có khả năng thụ phấn tự nhiên. Thời gian ra hoa chính vụ từ tháng 3-8 dương lịch, mùa nghịch từ tháng 10-2 dương lịch. Năng suất trung bình đạt 10,34 kg/trụ/vụ (cây 16 tháng tuổi).Quả có khối lượng trung bình 350-400 g, vỏ quả màu đỏ tươi, sáng, khá bóng. Tai quả có màu xanh đến xanh đỏ, thịt quả màu tím hồng, vị ngọt chua nhẹ, độ brix đạt trung bình 16,7%.
Thời vụ trồng cây thanh long cho năng suất cao
Thời vụ trồng thanh long giúp bà con nông dân thu được năng suất cây trồng cao được khuyến cáo:
- Đối với vùng đất cao: Trồng vào đầu mùa mưa, khoảng tháng 5-6 dương lịch.
- Đối với vùng đất thấp: Trồng vào cuối mùa mưa, khoảng tháng 10-11 dương lịch.
Kỹ thuật tưới nước và giữ ẩm giúp tăng năng suất cây trồng
Bà con tham khảo kỹ thuật tăng năng suất cây thanh long theo hướng dẫn được chuyên gia khuyến cáo sau đây:
- Cây thanh long chịu hạn tốt nhưng thiếu nước sẽ làm giảm sinh trưởng, rụng nụ, hoa, quả nhỏ và năng suất thấp.
- Tưới nước sau khi ngưng đèn khoảng 2 ngày nhằm giúp cây ra hoa tập trung.
- Giai đoạn ra hoa đến thu hoạch cần nhiều nước, khoảng cách giữa 2 lần tưới tùy vào điều kiện khí hậu.
Kỹ thuật tỉa nụ, quả và bao quả
Bà con cũng không thể bỏ qua khâu tỉa nụ, quả và bao quả sau khi cây thanh long ra hoa kết quả. Dưới đây là một số lưu ý trong kỹ thuật tỉa nụ và bảo vệ quả:
- Sau khi ra nụ 5-7 ngày, tỉa bỏ nụ dị dạng, sâu bệnh và tỉa bớt nụ trên cành dày.
- Sau đậu quả 5-10 ngày, tỉa bỏ quả nhỏ, sâu bệnh, mỗi cành để lại 1-2 quả.
- Trong điều kiện bệnh đốm nâu phức tạp, có thể bảo quản để bảo vệ quả.
Một số quy định sử dụng thuốc BVTV trong trồng trọt theo VietGAP
- Chỉ sử dụng thuốc khi cần thiết, sử dụng thuốc khi dịch hại đến ngưỡng gây hại.
- Chỉ nên dùng thuốc có trong danh mục cấp phép sử dụng tại Việt Nam.
- Áp dụng nguyên tắc 4 đúng.
- Ngăn chặn sự phát tán thuốc sang các ruộng xung quanh.
- Sử dụng luân phiên thuốc BVTV cho cây thanh long diệt trừ các bệnh gây hại như: TILGENT 450SC – 20ml; 100ml bao gồm các thành phần: Azoxystrobin 270g/l + Difenoconazole 180g/l + Phụ gia đặc biệt 550g/l: , FUJIVIL 360SC – 100ml bao gồm các thành phần: Azoxystrobin + Hexaconazole + Phụ gia đặc biệt, Bosix Ami-Top New – 90ml bao gồm các thành phần: Azoxystrobin 270g/l , Difenoconazole 180g/l và phụ gia và dung môi 550g/l.
Trên đây là các thông tin mà chuyên gia tại Bosix chia sẻ về “Kỹ thuật trồng cây thanh long” chuẩn VietGAP sao cho vụ thanh long đạt năng suất cao. Mong rằng bà con có thể áp dụng và thành công trong vụ thanh long sắp tới. Nếu bà con có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ về số Hotline 02422600639 của chúng tôi – Các chuyên gia Bosix sẽ giúp bà con tìm ra câu trả lời hữu ích.
Bạn có thể tham khảo các loại thuốc phòng chống các bệnh gây hại ở cây thanh long tại Bosix – một trong các địa điểm cung cấp phân bón uy tín hiện nay. Cụ thể như sau:
Xem ngay sản phẩm TILGENT 450SC – 13,5ml tại đây: https://bosix.com.vn/san-pham/tilgent-450sc-135ml/
Xem ngay sản phẩm TILGENT 450SC – 100ml tại đây: https://bosix.com.vn/san-pham/tilgent-450sc/
Xem ngay sản phẩm FUJIVIL 360SC – 100ml FUJIVIL 360SC – 100ml tại đây: https://bosix.com.vn/san-pham/fujivil-360sc/
Xem ngay sản phẩm Bosix Ami – Top New – Tilgent 450SC tại đây: https://bosix.com.vn/san-pham/bosix-amitatoc-new-240ml/